Артура Агастона диета

Эту диету разработал американский врач-кардиолог Артур Агастон.

Требуется запомнить список разрешенных продуктов и с удовольствием есть их в

разумных, но отнюдь не мизерных количествах.»ДИЕТА ЮЖНОГО ПЛЯЖА» ДЕЛИТСЯ НА 3 ФАЗЫ:ПЕРВАЯ ФАЗА ДЛИТСЯ 2 НЕДЕЛИ, И ОНА САМАЯ СТРОГАЯ (за это время вы

потеряете 6-7 кг).ВТОРАЯ ФАЗА — до тех пор, пока вы не достигнете желаемого

результата.

ТРЕТЬЯ ФАЗА — является уже не диетой, а образом жизни: вы сможете

позволить почти все.

Правда, Агастон НЕ РЕКОМЕНДУЕТ ЕСТЬ: картофель, белый рис,

макароны, хлеб из пшеничной муки и сладости.

Но не волнуйтесь, во время первой и второй фазы вы привыкнете питаться

правильно.

ФАЗА 1 – ДОЛОЙ ЛИШНИЕ КИЛОГРАММЫ.

В течение двух недель строго запрещены: фрукты, сладкие напитки и алкоголь!Исключите из рациона углеводы: хлеб, макароны, картофель ( во время второй фазы

они будут включены) Нужно есть постную телятину, грудки без кожи, рыбу и

низкокалорийные сыры. Овощей тоже будет немного — 150-200 гр. в день.Блюда готовьте на растительном масле. Вечером побалуйте себя чашкой какао.

ВАРИАНТ ОСНОВНОГО БЛЮДА: 1 стейк поджарить на гриле, приправить

специями. Овощи (например, зелёный лук, цуккини и помидор) нарезать кусочками,

слегка обжарить на оливковом масле. Выложить на тарелку и украсить зеленью.ФАЗА 2 — ПРИВЫЧКА ЕСТЬ ПРАВИЛЬНО.

Теперь ваше меню будет обширнее.

Включите в свой рацион фрукты и ягоды. Ешьте хлеб грубого помола, мюсли, хлопья

овсяные, неочищенный (цельный)рис.Из молочных продуктов — соевое или обезжиренное молоко, йогурт и творог.

Худеть, правда, будете уже медленней, чем в первой фазе.

Одно условие, не забывать заниматься спортом!

ВАРИАНТ ОСНОВНОГО БЛЮДА: филе говядины нарезать кубиками, сбрызнуть

лимоном и дать постоять 15 мин. Затем посолить, насадить на шпажки и обжарить в

растительном масле. К шашлыку подать рис и кусочки сладкого перца.

ФАЗА 3 — НАСЛАЖДАЙСЯ ДОСТИГНУТЫМ.

Ваша задача — сохранить вес, которого вы достигли. Питаясь в течение двух

недель по системе Агастона, вы убедились, что можно есть вдоволь, но при этом

худеть.Теперь можно позволить себе почти все, кроме перечисленных выше продуктов.

Хотя, привыкнув к сбалансированному питанию, вам вряд ли захочется возвращаться

к тому, что было раньше.

ВАРИАНТ ОСНОВНОГО БЛЮДА: Помидоры черри разрезать пополам, смешать с

листиками базилика, оливковым маслом, уксусом. Натереть куриную грудку

оливковым маслом и поджарить. Подавать с помидорами и зеленью.При этом употребляйте не меньше 1.

5 литра воды, и пейте — желательно зелёный чай.